Wednesday, February 18, 2009

Panada Femmy Jaco

Resep : Femmy Jaco

Ingredients:
Tepung cakra 400 gram
Tepung segitiga 100 gram
Ragi instant 11 gram
Gula pasir 80 gram
Susu bubuk 2 sdm
Telur 2 butir
Air 200 ml

Isian panada:
Tuna or tongkol
Cabe rawit merah
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Sereh
Daun jeruk
Daun pandan


Directions:
Cara membuat:
Seperti membuat roti, campur semua bahan kering. Masukkan telur, mix dengan kecepatan rendah, tambahkan air, setelah tercampur rata, mix dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis. Bulatkan sesuai selera. Masukkan isian panada. Biarkan mengembang kurleb 1 jam. Setelah mengembang, goreng dalam minyak banyak.

No comments: