Tuesday, December 30, 2008

CARAMEL BROWNIES

By : Pak Sahak

Bahan A :
Butter 250 gram
White cooking chocolatte 250 gram(lelehkan bahan diatas lalu dinginkan )

Bahan B :
Telur ayam 5 butir
Gula palm suiker 100 gram
Gula pasir 175 gram
Coffee instan 1 sdt.
( kocok bahan diatas hingga mengental )

Bahan C :
Tepung terigu 250 gram
Kacang Mede/kenari/ almond cincang 100 gram

Cara membuat :
- Masukan bahan A kedalam bahan B lalu aduk rata.
- Masukan bahan C kedalam adonan diatas secara bergantian aduk rata.
- Tuang keloyang brownies ukuran 30 x 10 x 4 cm sebanyak 2 loyang.
- Taburi adasnya dengan Mede/kenari/ almond.
- Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit atau sampai matang.

No comments: