Thursday, September 25, 2008

COFFE CREAM JELLY


untuk 9 sloki kecil

sumber Majalah Sedap, Maret 2008 dengan sedikit modifikasi

Bahan :
500 ml air kopi (asli air mendidih) yang didapat dari seduhan
2 sdm kopi bubuk (asli 1 1/2 sdt kopi instant)
125 gr gula pasir
1 1/2 sdt (6 gr) jeli instant : nutrijel
1/2 sdt agar2 swallow
krim kocok untuk hiasan

Cara Membuat :
Rebus semua bahan kecuali krim kocok sampai mendidih tuang ke gelas sloki, bekukan
sajikan dingin dengan semprotan krim kocok di atasnya

No comments: