Monday, August 25, 2008

TAHU GIMBAL



Bahan :
20pcs tahu putih, goreng garing.
tauge, kol secukupnya di celupkan di air mendidih sebentar.
seledri, iris halus.
2butir telor rebus.
1/4 udang, goreng dgn bumbu peyek.
7bungkus lontong ukuran sedang.

Kuah:
6siung bawangputih
1genggam kacang tanah goreng.
5sdm petis item
kecap manis, garam & air secukupnya

semua bahan kuah dihaluskan, utk ukuran airnya sesuai selera ya, kalau aku sih seneng yg encer ;) dan kalo yg suka pedes tinggal tambah cabe aja sesuai selera.

No comments: