MOCA CHEESE DROP

Resep : Pak Sahak

Bahan A :
Butter 300 gram
Gula halus 100 gram
Kuning telur 4 butir
Essence moca 1 sdm

Bahan B :
Tepung terigu 280 gram
Maizena 150 gram
Susu bubuk 100 gram
Keju edam 100 gram


Toping :
Putih telur 30 gram
Gula halus 150 gram
Maizena 20 gram
Essence moca 1 sdm
( campur semua bahan diatas jadi satu lalu kocok sampai mengental ).


Cara membuat :
- Kocok bahan A sampai mengembang.
- Masukan bahan B kedalam adonan diatas.
- Adoan siap dicetak dan letakan diloyang.
- Semprotkan dengan topping.
Panggang dengan suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai matang