Wednesday, August 20, 2008

Choco Chip Brownies



Ingredients:
320 gr tepung terigu
2 st baking powder
180 gr dark cooking chocolate (aslinya pake unsweetened chocolate)
120 gr mentega
280 gr gula pasir (aslinya 320 gr brown sugar)
3 butir telur
150 gr coklat chip

Directions:
1. Lelehkan coklat dan mentega, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga agak pucat, ayak terigu ke dalamnya, aduk rata.
3. Campurkan lelehan mentega dan coklat serta 3/4 bagian coklat chip, aduk rata,
4. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi margarine dan taburi tepung sedikit, tuangkan adonan ke atasnya, taburi dengan sisa coklat chip, panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat C.
5. Angkat, segera keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan

No comments: