Monday, July 21, 2008

SNOWBALL TRUFFLE



Ingredients:
- Cokelat masak pekat 300 gram, tim hingga leleh
- Krim kental 50 ml, siap pakai
- Kacang mete 100 gram, cincang kasar
- Cokelat bubuk 25 gram
- Rhum 1 sendok teh, siap pakai
- Kismis 50 gram
- Cokelat bubuk manis 50 gram, siap pakai

Directions:
1. Panaskan krim kental lalu campur dengan cokelat leleh, kacang mete,
cokelat bubuk dan rum, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga
setengah beku. Ambil satu sendok teh adonan, isi dengan kismis
secukupnya lalu bulatkan. Gulingkan ke dalam cokelat bubuk manis
hingga rata.
2. Sajikan dalam cup kertas.

No comments: