Monday, July 21, 2008

PRALINE ASAM



Ingredients:
- Cokelat masak putih 200 gram, tim hingga leleh
- Rum 1 sendok teh, siap pakai
- Permen asam bulat 50 gram, siap pakai
- Cokelat masak pink 25 gram, tim hingga leleh

Directions:
1. Celupkan permen asam dalam cokelat putih leleh hingga rata, diamkan
hingga setengah beku, celupkan kembali ke dalam cokelat. Lakukan
hingga 3 kali hingga permen asam terbungkus cokelat agak tebal.
2. Simpan dalam lemari es hingga membeku. Hias dengan cokelat pink leleh.
3. Sajikan dalam cup kertas.

No comments: