Monday, July 21, 2008

MARSHMALLOW PRALINE



Ingredients:
- Cokelat masak pekat 250 gram, tim hingga leleh
- Rhum 1 sendok teh, siap pakai
- Marshmallow 50 gram, siap pakai
- Cokelat masak putih 25 gram, tim hingga leleh

Directions:
1. Letakkan cokelat leleh yang telah dicampur rum dengan bantuan kuas ke
dalam cup aluminium hingga rata, diamkan hingga setengah beku, olesi
kembali dengan cokelat. Isi dengan marshmallow, tuangi kembali dengan
cokelat leleh hingga penuh.
2. Simpan dalam lemari es hingga membeku. Hias dengan cokelat putih leleh.
3. Sajikan.

No comments: