CHEESECAKE BROWNIES

Resep : http://kitchenfun.withti.com.
Ingredients:
Brownies :
125 gram butter (aku : orchid & better butter landkrone….goodiebag dr demo di Nt. Liem)
150 gram DCC (aku pakai Lindt 85% 100gram, sisanya toblerone)
110 terigu
35 gram self raising flour (aku pakai 145gram terigu + 1sdt baking powder)
1 butir telur
150 gramGula kastor (aku : 125 gram gula pasir yang digiling)

Topping cheesecake :
250 gram creamcheese
75 gram gula kastor (aku : 50gram)
1 sdt vanilla extract
1 butir telur
125 ml whipped cream


Directions:
Brownies :
1. Cairkan butter dan DCC
2. Kocok telur dan gula sampai kental
3. Masukkan DCC & butter yang telah cair
4. Masukan terigu sambil diayak dan diaduk rata
5. Tuang ke loyang dia. 20cm lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 10 menit lalu tuang topping dan panggang lagi selama 15 menit

Topping :
1. Kocok semua bahan sampai rata dan mengental