AVOCADO CAKE

Ingredients:
4 putih telur
60gram gula kastor
4 kuning telur, kocok lepas
90gram terigu
10gram maizena
1sdt baking powder
100gram alpukat yang diblender halus
50gram mentega cair

Directions:
1. Kocok putih telur setengah mengembang, tambahkan gula kastor lalu kocok sampai kaku
2. Masukan kuning telur lalu kocok sampai rata
3. Masukan alpukat, aduk
4. Masukan campuran terigu, maizena dan BP, aduk. Terakhir masukan mentega cair aduk balik sampai rata.
5. Tuang ke dalam loyang dia 20cm, panggang dengan panas 180derajat selama 20menit (sampai matang).