Thursday, June 12, 2008

FILLING RISOLES YUMMY



FILLING RISOLES YUMMY (unt 250gr adonan kulit)

1/2 bawang bombay cincang
1 sdm makan minyak/margarin unt menumis
70gr terigu
500 ml susu cair
100 gr wortel potong dadu, rebus
1/4 ekor ayam, rebus, potong2 kotak/cincang
1 bt daun bawang iris halus
1/2 sdt merica
1/4 sdt pala
1 sdt garam
4 sdt gula pasir
3 sdm butter
100 gr keju parut

CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang bombay sampai wangi, masukan merica + pala
- Masukan terigu, aduk cepat, masukan susu, aduk rata hingga kental
- Masukan daging ayam dan wortel, gula pasir dan garam.
- Masukan irisan daun bawang, masak hingga kental, dan matang.
- Koreksi rasanya, gula pasir & garam tergantung selera.
- Matikan api. Masukan butter dan keju parut.
- Siap di gunakan

Resep by, Yanti
http://keikhouse. blogspot. com

No comments: