Bahan:
200 gr gula pasir berbutir halus
7 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
125 gr margarin. lelehkan
100 gr tepung terigu, ayak
400 gr tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara:
- kocok gula pasir, kuning telur & 2 putih telur hingga mengembang.masukkan margarin, tepung dan campuran tape, aduk hingga rata kocok sisa putih telur hingga kaku & mengembang.masukan ke dalam campuran adonan, kocok sambil aduk terus hingga tercampur
rata.tuang adonan ke dalam loyang tulban berdiameter 22 cm, beroles mentega & bertabur tepung, ratakan.
- panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit, hingga matang.angkat. potong-potong dan sajikan.
Posts
No comments:
Post a Comment