Vanila Cheese Cake

Resep : fifang

Vanila cake:
16 kuning telur, 6 putih telur
180gr gula kastor
180gr butter (atau 1:1 dg margarine)
100gr terigu
1sdm tbm/sp
1sdm susu bubuk
1sdm maizena

Kocok butter sampai lembut, sisihkan.
Kocok telur, gula sampai berbuih, masukkan sp/tbm. kocok sampai kental & berjejak.
Masukkan bahan tepung, aduk rata. Masukkan kocokan butter. Aduk rata, tuang ke loyang uk. 22x22 cm 2 buah.
Panggang dg api bawah suhu sedang.

Cream cheese frosting:
250gr Cream Cheese
250gr Butter
75gr Gula halus
2sdm Susu kental manis (atau sesuai selera)

Kocok semua bahan jadi satu hingga lembut.

Oleskan cream cheese frosting pada kue, beri parutan keju cheddar.