Siomay ayam

Bahan
Daging ayam giling
Daun bawang, iris tipis
Wortel, kupas & parut
Kulit pangsit
1 butir telur, kocok lepas
Tepung maizena

Bumbu, campur jadi satu:
Bawang putih halus
Merica
Minyak wijen
Kecap asin
Garam & gula, sesuai selera

Cara membuat:
1. Campur daging ayam giling, daun bawang & wortel serut (sisakan dikit untuk hiasan diatasnya, kalo suka), aduk rata, tambahkan bumbu halus, aduk rata, kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata, terakhir tambahkan tepung maizena, aduk sampe rata.
2. Isikan di kulit pangsit, bentuk sedemikian rupa. Kukus sampe mateng. Hidangkan hangat dengan saos tomat/cabe botol :).