Madu & Kurma Cookies

Recipe : Uceu

Bahan :
5 ea Kuning telur
250 gr gula palm
100 gr Madu
500 gr Margarine
200 gr butter
1/2 sdt Vanilla bubuk
750 gr Tepung terigu (kurang lebih)
Kurma secukupnya (untuk campuran adonan dan toping).

Cara membuat :
1. Kocok margarine, butter dan gula palem sampai mengembang.
2. tambahkan telur satu persatu. Masukan kurma yang telah di potong kecil.
3. masukan vanilla, kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket/bisa dibentuk.
4. bentuk bulatan kecil, tambahkan kurma dibagian atasnya.
5. Oven dengan suhu 150 C, sampai matang.