ALMOND CRESSENT

Resep : Pak Sahak

Bahan A :
Butter 220 gram
Gula halus 120 gram
Kuning telur 2 butir
Garam 1 sdt.

Bahan B :
Tepung terigu 300 gram
Susu bubuk 20 gram
Almond pwder 60 gram

Topping :
White chocolatte 100 gram
Almond bubuk matang 100 gram

Cara membuat :
Kocok bahan A hingga ½ mengembang.
Masukan bahan B kedalam adonan diatas aduk rata dengan spatula.
Adonan siap dibentuk bulat panjang.
Susun diloyang yang telah dialasi kertas roti.
Panggang dengan api 150 derajat hingga matang.
Angkat lalu dinginkan.
Lelehkan white chocolatte lalu celupkan kue yang sudah matang.
Gulingkan pada almond bubuk matang, lalu bekukan.