Melinjo Surprise

Recipe : by Uceu

Bahan :
150 gr Gula Tepung
250 gr Minyak Sayur
150 gr Emping Goreng
½ sdt Garam
2 bks Vanili
600 gr Tepung terigu

Kuning telur untuk olesan

Cara membuat :
1. campurkan Gula tepung, minyak sayur, vanili, aduk sampai tercampur rata.
2. tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
3. tambahkan emping goreng yang sudah dihancurkan kasar.
4. tambahkan garam.
5. bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
6. oles dengan olesan kuning telur.
7. tambahkan emping dibagian atasnya sebagai variasi.
8. Oven dengan suhu 150 C, sampai matang.