KUCING IMUT ISI KEJU

Posted by Mamagaby

Bahan A:
• Tepung terigu Bogasari Kunci Biru atau Roda Biru 225 gram
• Tepung maizena 25 gram
• Susu bubuk 50 gram
Bahan B:
• Mentega 100 gram
• Margarin 50 gram
• Gula halus 55 gram
• Kuning telur 1 butir
• Telur ayam 1 butir
• Essens susu/vanilla 1 sendok teh
Isi/Hiasan:
• Keju Cheddar 50 gram, potong dadu
• Kenari iris secukupnya, untuk telinga
• Cokelat masak pekat 50 gram, tim hingga leleh

Cara Membuat:
1. Aduk rata bahan A, sisihkan.
2. Kocok bahan B hingga mengembang, masukkan bahan A, aduk rata.
3. Ambil 1 sendok teh adonan, pipihkan lalu isi dengan keju, bulatkan kembali, tancapkan kenari sebagai telinganya, letakkan dalam loyang datar yang telah dioles margarin tipis.
4. Panggang hingga matang selama kurang lebih 35 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Hias dengan cokelat masak membentuk mata, hidung, mulut dan kumis kucing.
6. Sajikan.

Standar Untuk 500 gram

TIPS:
- Essen susu bisa dibeli di toko bahan kue