TELUR KUKUS

Bahan-bahan:
3 btr telur Ayam
1 bh Tahu Jepang
1/2 btg Wortel
30 gr Kacang Polong
1 bh iris Sosis sapi
2 iris Keju cheddar
½ sdt Bawang putih Bubuk
200 ml susu
1 sdm Garam
1 sdm Gula
1 sdm Tepung maizena


Cara Membuatnya :
1. Potong Sosis dan tahu tipis-tipis
2. Tempatkan telur dalam mangkuk tambahkan bawang putih bubuk, garam dan gula, lalu kocok hingga tercampur rata
3. Campurkan susu dan telur kocok sampai tercampur rata,tambahkan Tepung maizena yang dicairkan, aduk hingga rata.
4. Ambil cetakan atau cangkir,masukkan potongan sosis dan tahu sesuai lingkaran Cangkir,tambahkan wortel dan kacang polong.
5. Tuangkan adonan telur,ke dalam susunan tadi sampai penuh,tambahkan parutan keju diatasnya
6. Panaskan kukusan, masukkan cetakan/ cangkir tadi yang telah terisi kedalam kukusan
7. Kukus selama 15 menit/sampai matang
8. Setelah matang,angkat tempatkan diatas piring,keluarkan dari Cetakan/cangkir dan di balik di satu sisinya,potong hingga dalamnya terlihat,Hidangkan.