CHOCO CHEESE CUP CAKE

BAHAN I :
150 gr cream cheese
50 gr gula tepung
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt air jeruk lemon

BAHAN II:
150 gr tepung protein sedang
25 gr coklat bubuk
1/2 sdm BP
100 gr gula halus
1/4 sdt garam
1 btr telur
100 ml susu caor
50 gr mentega tawar, lelehkan
100 gr DCC

BAHAN TOPPING :
150 ml krim kental
100 gr cream cheese
200 gr wcc, lelehkan

CARA BUATNA:
1. Bahan I : kocok cream cheese n gula tepung sampai rata. tambahkan telur dan air jeruk lemon, kocok rata, sisihkan.
2. Bahan II : ayak tepung terigu, coklat bubuk n BP, tambahkan gula dan garam aduk rata.
3. Kocok lepas telur, susu cair dan mentega tawar leleh. Tambahkan DCC leleh, aduk rata.
4. Tuang kedalam campuran tepung terigu dikit2 sambil diaduk rata.
5. tuang kedalam cetakan muffin kertas. tuang bahan 1 ditengahnya buat motif marble.
6. oven 25 menit, 90 derajat celcius.
Resp n foto : Majalah Sedap