Bahan:
500 g udang kali, cuci bersih, tiriskan
minyak goring
Haluskan:
5 siung bawang putih
2 cm jahe
½ sdt merica butiran, sangrai
2 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt garam
Cara membuat:
• Lumuri udang dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam agar meresap. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng udang berbumbu sebagian demi sebagian hingga kering dan matang.Angkat, tiriskan.Sajikan hangat.
Posts
No comments:
Post a Comment