ROTI BRAZIL

Pao de Queijo

Bahan:
220 gr tepung Sagu
186 gr Susu Cair
70 gr Butter
95 gr Parmesan
2 btr Telur
3 gr Garam

Cara membuat:
Persis cara buat sus
1.Didihkan Susu+butter+ garam
2.Masukkan Sagu, aduk sampai tidak lengket lagi
3.Pidahkan ke mangkok kocok… tunggu dingin sebentar
4.Kocok dengan mixer masukkan parmesan dan telur sedikit2, sampai adonan tercampur
5.Bentuk diatas loyang dengan palstik semprot atau bulat kan dengan tangan yang sudah dilumuri sedikit mentega…
6.Panggang denan suhu 180.. Sampai ngembang+kecoklatan

Diposting oleh Ade Murtadho (Milis NCC)