DAGING UNGKEP KOMPLIT

Bahan:
350 gram daging sapi has dalam, iris
2 sdm kecap asin beraroma
250 ml air
2 sdm Blue Band
2 batang wortel, potong-potong
10 batang buncis, potong-potong
150 gram kembang kol

Bumbu dihaluskan:
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt merica butiran

Cara Membuat:

1. Lumuri daging sapi iris dengan bumbu halus dan kecap asin, aduk rata, kemudian diamkan sedikitnya 15 menit.
2. Siapkan wajan, masak daging hingga berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak.
3. Masukkan wortel, buncis, kembang kol dan Blue Band, masak hingga sayuran lunak, lalu angkat.
4. Sajikan hangat.

Untuk: 4 orang