Tuesday, July 22, 2008

Sagu Keju Bintik Coklat

Bahan :
125 g margarin
100 g mentega tawar
125 g gula bubuk
3 kuning telur ayam
100 g keju Edam parut
50 g keju Cheddar parut
300 g tepung sagu
50 g tepung maizena
50 g tepung terigu

Cara membuat:
Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut.Tambahkan telur satu per satu sambil kocok rata.
Masukkan keju, aduk dengan sendok kayu hingga rata.Tambahkan tepung sagu, maizena, dan terigu. Aduk hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam kantong smeprotan kue. Beri semprotan mawar besar atau yang lain.
Adonan sedikit liat karena itu pilih semprotan yang agak besar.Semprotkan ke atas loyang datar bersemir mentega.
Hias dengan coklat chip di tengah-tengah.Oven hingga matang.Angkat dan dinginkan.

Untuk 900 gram..

No comments: